Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de Amara Restaurant. Bistro. Café el Dr. José Rafael Ariza quien agradeció a los presentes por el apoyo brindado y reafirmo el compromiso de ofrecer una excelente combinación de precio y servicio.
Dentro de la línea de cocina creativa que contará Amara Restaurant están comida mediterránea europea y caribeña con una amplia variedades de platos gourmet, así mismo los clientes disfrutaran de una terraza abierta y área de fumadores. 
Nuestro menú está basado en recetas con productos frescos y de primera calidad, satisfaciendo la magia culinaria de los más exigentes paladares, con una comida exquisita .Así como amplia variedad de bebidas nacionales e internacionales.
El Sr. Luis Díaz fuge como Administrador General y el Señor Franklin Cabrera como Chef de Amara Restaurant. Bistró. Café
La inauguración fue realizada en su local Plaza Castilla .Ave/ Abraham Lincoln
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