El encuentro que se realizó en la residencia de la familia Álvarez Herrera, la Sra. Jacqueline Herrera, anfitriona, proporcionó las finas piezas de porcelana y la lencería para la ocasión, la cual es una herencia de la familia y trae consigo un pasado inglés.
Los presentes tuvieron la oportunidad de conocer todo lo relacionado con la cultura del té, así como el protocolo y etiqueta que acompaña una tarde de té tradicional.
Los asistentes degustaron una amplia variedad de Té Twinings elaborados en Inglaterra desde el año 1706 y cuenta con mas de 200 tipos de té e infusiones distribuidos en mas de 100 países alrededor del mundo. Son Comercializados en el país por la Empresa Álvarez & Sánchez, C por A.
Durante la actividad degustó un rico y variado menú dispuesto en dos estaciones:
Estación Salada por Ingrid de Alvarez de Kitchen Angels
Hojaldritos Rellenos de Blue Chese y Nueces
Canapé de cerdo con mantequilla de Limoncillo y Chutney de Manzana
Mini Brioche relleno de ensalada de Pollo
Sandwichitos abiertos de pepino con Camarón e Hinojo
Canapé de Cordero frío a la menta
Vietnamese Spring Rolls
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